Meðfylgjandi: Reglubundnar hindranir fyrir aðgang að kjöti til Bandaríkjanna (FDA/USDA)
Vegna takmarkana á útflutningi á kjöti-sem inniheldur vörur frá meginlandi Kína til Bandaríkjanna, velja margir innlendir seljendur tvær aðferðir til að stjórna útflutningskostnaði þegar þeir fara á heimsvísu:
1.
Að flytja framleiðsluaðstöðu til landa eins og Víetnam;
2.
Þróa plöntu-undirstaða kjötþráðafurða sem staðgöngu fyrir hreint kjöt-útgáfur.
Næst, með hliðsjón af tilfellum viðskiptavina, mun ég deila lykilsjónarmiðum við útflutning á „plöntu-bundnum kjötþráðsvörum“ til Bandaríkjanna:
1. Reglubundnar hindranir fyrir aðgang að kjöti til Bandaríkjanna: FDA/USDA reglugerðir
USDACode of Federal Regulations Title 9 (9 CFR)kveður á um að aðeins kjöthráefni frá bandarískum vottuðum löndum (td Kanada, Ástralíu) sé leyfilegt og meginland Kína er ekki með á þessum lista.
Undantekning: Djúp-unnar kjötvörur (td kjötþráður, þurrkaðar kjötsneiðar) sem eru sótthreinsaðar við hitastig yfir 100 gráður og hafa engar sjáanlegar kjötagnir mega flokkast sem „ekki-kjötmatvæli“ (FDA flokkur 21 CFR 123), en þurfa að leggja fram:
✓ „Non{0}}Kjötvottorð“ gefið út af tollgæslu í Kína;
✓ „Fyrirtilkynning“ frá bandaríska FDA (send 15 tímum fyrir komu til hafnar).
Merkingarkröfur:
Á merkimiðum verður að koma skýrt fram „Unnið í [Landi]“ (td „Unnið í Kína“) og innihaldslistann verður að nota staðlað alþjóðlegt nafnakerfi (td „Svínaþráður“ ætti að vera skráð sem „svínapróteinvatnsrofi“).
2. Viðhorf neytenda meðal staðbundinna kínverskra Bandaríkjamanna
Tævansk kjötþráðsvörumerki (td Wei Chuan Meat Floss) njóta meiri vörumerkjaviðurkenningar. Víetnamskar vörur eru oft ranglega taldar „ódýrari“ (í raun og veru bjóða kínverskar vörur betri kostnaðar-afköst, en markaðsfræðslu er þörf).
3. Aðferðir fyrir kínverska plöntu-undirstaða kjötþráð til að brjótast í gegnum bandaríska útflutningsmarkaðinn
1.
Endurflokka sem „Plant-Based Meat Floss“: Vinnið kjötþráð í plöntu-kosti (td sojaprótein ásamt plöntu-kjöti) til að komast framhjá takmörkunum USDA (td ertaprótein-afurðir úr kjötþráði).
2.
FDA aðstöðuskráning: Skráðu framleiðslustöðvar hjá bandaríska matvæla- og lyfjaeftirlitinu (hikaðu ekki við að hafa samráð til að fá frekari upplýsingar).
3.
Samhæft merking: Notaðu enska merkimiða sem uppfylla FDA staðla (áður deilt - vinsamlegast skoðaðu fyrri athugasemdir).
