Soy Isoflavone Extract er plöntuefnasamband unnið úr sojabaunum, flokkað sem plöntuestrógen vegna þess að uppbygging þess er svipuð og estrógen manna. Það er mikið notað í fæðubótarefnum og snyrtivörum. Ferlið við að vinna út sojaísóflavón felur almennt í sér nokkur skref til að einangra ísóflavónsamböndin á áhrifaríkan hátt.
Lykilskref í sojaísóflavón útdráttarferlinu:
1.Sojabaunaval og hreinsun
Fyrst eru sojabaunirnar valdar og hreinsaðar til að fjarlægja óhreinindi og gallaðar baunir, sem tryggir að einungis hágæða hráefni séu notuð. Sojabaunir sem ekki eru erfðabreyttar eru oft valdar til að tryggja hreinleika og virkni.
2.Mölun og affitun sojabauna
Hreinsuðu sojabaunirnar eru malaðar í sojabaunaduft til að auka yfirborðsflatarmálið og hjálpa til við losun virkra efna við útdrátt. Eftir mölun er sojaduftið venjulega affitað með eðlisfræðilegum aðferðum eða efnaleysum til að fjarlægja olíuna sem getur truflað útdráttarferlið.
3.Solvent Útdráttur
Leysiefni eins og etanól, metanól eða vatn eru almennt notuð til að vinna ísóflavón úr sojabaunum. Sojabaunaduftinu er blandað saman við leysinn og ísóflavónin eru leyst upp með bleyti eða hræringu. Hitastigi og tíma er vandlega stjórnað meðan á útdrættinum stendur, með aðferðum eins og upphitun, bleyti, útdrætti með ómskoðun eða öðrum aðferðum sem notaðar eru til að flýta fyrir losun ísóflavóna.
4.Aðskilnaður og síun
Eftir útdrátt er blandan síuð eða skilin í skilvindu til að fjarlægja fastar leifar og halda leysinum sem inniheldur ísóflavónin.
5. Einbeiting
Útdregna ísóflavónlausnin er þétt með því að gufa upp megnið af leysinum og auka hreinleika hans.
6.Hreinsun
Til að auka hreinleika enn frekar er hægt að nota plastefnisaðskilnað eða litskiljunaraðskilnað, fjarlægja óæskileg óhreinindi og veita hreinni mynd af sojaísóflavónþykkni.
7.Þurrkun
Að lokum er einbeitt og hreinsað ísóflavónþykkni þurrkað með aðferðum eins og úðaþurrkun eða frostþurrkun, umbreytt því í duft eða önnur fast form til að auðvelda geymslu og notkun.
Form af sojaísóflavónþykkni:
Endanleg soja ísóflavón þykkni er venjulega í duftformi eða hægt að hjúpa eða töfluforma til notkunar í bætiefnum og heilsuvörum.
Algeng notkun á Soy Isoflavone Extract:
·Heilsa kvenna: Soja ísóflavón eru notuð til að létta tíðahvörf og viðhalda hormónajafnvægi vegna estrógenlíkra áhrifa þeirra.
·Beinheilsa: Ísóflavón hjálpa til við að koma í veg fyrir beinmissi, sérstaklega hjá konum eftir tíðahvörf, og dregur úr hættu á beinþynningu.
·Hjarta- og æðaheilbrigði: Ísóflavón styðja heilsu hjartans með því að stjórna kólesterólmagni.
·Húðvörur: Vegna andoxunareiginleika þeirra eru sojaísóflavón oft notuð í húðvörur til að seinka öldrunareinkunum.
