Omega -3 fitusýrur: nauðsynlegar fyrir heilsuna

Omega -3 fitusýrur eru hópur fjölómettaðra fitu sem hafa fengið verulega athygli í heilbrigðisviðbótariðnaðinum. Þessar tvær megingerðir eru EPA (eicosapentaenoic acid) og DHA (docosahexaenoic acid). Þeir eru fyrst og fremst fengnir úr fitufiskum eins og laxi, makríl og sardínum, en einnig er hægt að fá þá úr hörfræjum, chia fræjum og valhnetum. Omega -3 s eru nauðsynleg til heilbrigðisheilsu, bæta vitræna virkni, minni og einbeitingu. Þeir hafa einnig bólgueyðandi eiginleika, sem geta hjálpað til við að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum eins og hjartasjúkdómum, liðagigt og astma. Hjá þunguðum konum er DHA áríðandi fyrir þroska fósturs og auga. Omega -3 fæðubótarefni eru fáanleg í lýsiolíuhylkjum eða grænmetisréttum sem eru unnar úr þörungum. Það er ráðlegt að velja viðbót sem hefur verið hreinsuð til að fjarlægja mengunarefni eins og kvikasilfur.