I. Yfirlit yfir Omega-3
Omega-3 fitusýrur eru flokkur fjölómettaðra fitusýra, aðallega þar á meðal alfa-línólensýra (ALA), dókósahexaensýra (DHA) og eíkósapentaensýra (EPA). Þessar fitusýrur eru nauðsynleg næringarefni fyrir mannslíkamann og hafa margvíslegan heilsufarslegan ávinning, sérstaklega fyrir hjarta- og æðakerfi, heila og ónæmiskerfi.
II. Helstu aðgerðir Omega-3
Hjarta- og æðaheilbrigði: Rannsóknir hafa sýnt að Omega-3 getur dregið úr þríglýseríðmagni í blóði og dregið úr hættu á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli. Að auki geta þau einnig hjálpað til við að lækka blóðþrýsting og bæta hjartastarfsemi.
Heilastarfsemi: DHA er mikilvægur þáttur í heilafrumum. Omega-3 hjálpar til við að bæta vitræna virkni, auka minni og getur dregið úr hættu á Alzheimer og öðrum taugahrörnunarsjúkdómum.
Bólgueyðandi áhrif: Omega-3 hefur verulega bólgueyðandi eiginleika og getur hjálpað til við að lina einkenni bólgusjúkdóma eins og liðagigt.
Geðheilsa: Rannsóknir hafa sýnt að Omega-3 hefur jákvæð áhrif á einkenni þunglyndis og kvíða og getur bætt andlega heilsu með því að stjórna jafnvægi taugaboðefna.
3. Uppsprettur Omega-3
Ómega-3 fitusýrur er hægt að fá úr ýmsum matvælum:
Fiskur: Feitur fiskur eins og lax, makríl og sardínur eru helstu uppsprettur DHA og EPA.
Plöntuolíur: Hörfræolía, valhnetuolía og sojaolía eru rík af alfa-línólensýru (ALA).
Hnetur og fræ: Svo sem hörfræ, chiafræ og valhnetur.
Styrkuð matvæli: Sum matvæli eins og egg, jógúrt og mjólk eru styrkt til að auka innihald Omega-3.
4. Form og skammtar heilsuvara
Omega-3 heilsuvörur á markaðnum koma aðallega í eftirfarandi formum:
Lýsihylki: Algengasta form Omega-3 fæðubótarefna, sem venjulega inniheldur DHA og EPA, með ráðlögðum skammti upp á 1000-3000 mg á dag.
Hörfræolía: Hentar grænmetisætum, gefur aðallega ALA, venjulega í vökva- eða hylkisformi.
Þörungaolía: Omega-3 unnin úr þörungum, rík af DHA, hentug fyrir fólk sem borðar ekki fisk.
