Sem heilsufæðubótarefni hafa heilsuvörur einstaka iðnaðareiginleika og neyslupunkta. Flokkar þess eru ríkir og fjölbreyttir og ná yfir grunn fæðubótarefni eins og vítamín og steinefni, svo og hagnýtar vörur eins og lýsi til að bæta hjarta- og æðaheilbrigði, kóensím Q10 til að auka hjartaþrótt, melatónín til að stjórna svefni o.s.frv.
Hvað varðar virknifullyrðingar, þó að það hjálpi til við að auka ákveðna líkamsstarfsemi, getur það ekki komið í stað lyfja til að meðhöndla sjúkdóma. Til dæmis getur próteinduft bætt við prótein fyrir líkamsræktaráhugamenn eða þá sem eru með ófullnægjandi próteininntöku, hjálpað til við viðgerð og vöxt vöðva, en það getur ekki læknað sjúkdóma eins og lyf.
Þróun iðnaðarins hefur notið góðs af aukinni athygli fólks á heilsu en hún stendur frammi fyrir mörgum áskorunum. Það eru sumir óprúttnir kaupmenn á markaðnum sem ýkja auglýsingar sínar og villa um fyrir neytendum. Svo þegar neytendur kaupa þurfa þeir að greina vandlega. Forgangur ætti að vera í því að velja lögmætar heilsuvörur með „bláa hattinum“ merkinu og þarfir ættu að vera ákvarðaðar út frá aldri, kyni, heilsufarsmarkmiðum o.s.frv. Til dæmis henta þungaðar konur til að bæta við fólínsýru og eldra fólk ætti að gaum að liða- og hjarta- og æðaheilbrigði. Á sama tíma tryggja innkaup í lögmætum apótekum, matvöruverslunum eða virtum rafrænum viðskiptakerfum vörugæði og persónuleg réttindi, sem gerir heilsuvörum kleift að veita eðlilega aðstoð við heilbrigðan lífsstíl.
